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Dipl. oec. Traute Kaufmann
il y a 5 jours6 min de lecture
Quelles sont les préoccupations concernant l'utilisation de poudre d'insectes dans les aliments ?
Farine de grillons d'élevage Le marché mondial des insectes comestibles et de la poudre d'insectes est un modèle commercial mondial et...
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Dipl. oec. Traute Kaufmann
4 févr.5 min de lecture
A partir du 10.02.2025 : poudre de vers de farine traitée aux UV dans les aliments comme supplément de vitamine D3
Jusqu'à 4% d'une nouvelle poudre de vers de farine traitée par UV peuvent être ajoutés au pain, aux gâteaux, aux produits à base de...
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Dipl. oec. Traute Kaufmann
16 avr. 20245 min de lecture
La présence d'insectes dans les aliments pour chiens et chats est autorisée par la loi
Que doivent savoir les propriétaires de chiens et de chats? écrit par Traute Kaufmann 19. Juni 2023 Si vous entrez les termes "barbecue"...
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Dipl. oec. Traute Kaufmann
16 avr. 20247 min de lecture
Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : « Les gens devraient manger plus d'insectes dans le monde entier »
07 juin 2023 écrit par Traute Kaufmann Le Centre fédéral pour l'alimentation (BZE) informe : « Les gens devraient manger plus d'insectes...
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